Schnell zubereitet: Krautsalat mit Möhren und Apfel

Name: Krautsalat mit Möhren, Apfel und Essig Öl Dressing
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Amerikanische Rezepte

Portionen: 6 Personen | Zubereitung: 30 Minuten | Kalorien je Portion: 87 kcal

Der Krautsalat mit Möhren, Apfel und Essig-Öl-Dressing ist ein erfrischendes und knackiges Gericht, das immer gut ankommt. Der Spitzkohl und die Möhren bieten eine wunderbare Textur, die durch die saftige Gurke und den süßen Apfel perfekt ergänzt wird.

Das Essig-Öl-Dressing, abgeschmeckt mit einer Prise Zucker, Salz und Pfeffer, rundet den Salat harmonisch ab und verleiht ihm eine angenehme Balance aus Süße und Säure.

Dieser Salat ist ideal als Beilage zu Grillgerichten, als leichtes Mittagessen oder als frische Komponente auf einem Buffet.

Dressing, Krautsalat, Salatdressing

Krautsalat mit Möhren, Apfel und Essig Öl Dressing

Utensilien

Messer
Schneidebrett
Schüssel
Löffel
Schälchen

Zutaten

1/2 Spitzkohl
1 Möhre
1/2 Gurke
1 Apfel
2 EL Essig 3%
2 EL Pflanzenöl
1 TL Zucker
Salz, nach Geschmack
Pfeffer, nach Geschmack

Das könnte auch interessant sein

Ein Dessert, das begeistert: Himbeer-Sahnedessert

Herzhafte Lachsrolle mit Frischkäse und Toastbrot

Knusprige Puffreis Schokoladenriegel selber machen

Schnelle Biskuitrolle mit Marmelade

Herzhafte Röllchen Snacks mit Schwarzbrot und Wurst

Saftiger Schichtsalat mit Hähnchenbrustfilet, Pilzen und Kartoffeln

Ein Muss für Nussliebhaber: Muffins mit Nüssen und Haferflocken

Süßes Gebäck aus Quark Öl Teig mit Ananas

Anleitung

Den Spitzkohl in feine Streifen schneiden und in eine Salatschüssel geben.
Den Apfel, die Möhre und die Gurke fein raspeln und zum Spitzkohl beimengen.
Für das: Essig mit Zucker und Öl verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen und die Salatsoße mit dem Weißkohl vermischen.
Den Krautsalat kurz durchziehen lassen und als Ostersalat oder zum Gegrilltem servieren.

Marinierzeit: Lasse den Salat mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen, damit sich die Aromen besser entfalten und der Kohl etwas weicher wird.

Fein schneiden: Schneide den Spitzkohl und die anderen Zutaten möglichst fein, um eine gleichmäßige Textur und bessere Geschmacksmischung zu erzielen.

Apfelvariante: Verwende säuerliche Apfelsorten wie Granny Smith, um einen erfrischenden Kontrast zur Süße des Dressings zu schaffen.