Schmackhafter Selleriesalat mit Kartoffeln und Oliven

Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 30 Minuten | Kalorien je Portion: 589 kcal

Dieser Selleriesalat mit Kartoffeln könnte eines deiner Lieblingsgerichte im Alltag werden. Der Salat ist total unkompliziert in der Zubereitung dafür vielfältig im Geschmack. Lediglich aus 4 Komponenten wie Sellerie, Kartoffeln, Oliven und Schnittlauch überzeugt der Salat alle Sellerie- und Kartoffel-Fans. Abgerundet wird der Salat mit einem würzigen Dressing, das ihn besonders bekömmlich macht.

,

Ähnliche Rezepte

Schmackhafter Selleriesalat mit Kartoffeln und Oliven

Wie findest du das Rezept?

Ø 5 / 5. Anzahl Bewertungen: 10

Bisher keine Bewertungen! Sei der Erste, der diesen Beitrag bewertet.

Region:
Küche:
Saisonal:
Zubereitungsart:
Menüart:

Schmackhafter Selleriesalat mit Kartoffeln und Oliven

Utensilien

  • Messer
  • Schneidebrett
  • Kartoffelschäler
  • Topf
  • Salatschüssel
  • Löffel
  • Schälchen

Zutaten

Salat

  • 3 Selleriestangen
  • 200 g Kartoffeln
  • 4-5 Halme Schnittlauch
  • 50 g Schwarze Oliven, optional

Dressing

  • 1 EL Apfelessig
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 EL Körniger Senf
  • Salz, zum Abschmecken
  • Pfeffer, nach Geschmack

Das könnte auch interessant sein

Gesund genießen: Smoothiebowl mit Erdbeeren zum Frühstück
Lawasch Brot – hausgemachte Fladenbrote für Snacks oder zum Grillen
Kartoffelsalat mit grünem Spargel und Erdbeeren
Sibirische Pelmeni mit Hackfleisch und Zwiebeln
Hot Dog Rezept mit Blattsalat, Röstzwiebeln und Senf
Banoffee Pie – unwiderstehlicher Bananenkuchen mit Milchmädchencreme
Gemischter Salat mit Tomaten, Radieschen und Öldressing
Chia Pudding mit Zitrone, griechischem Joghurt und Milch

Anleitung

  1. Die Selleriestängel waschen und fein schneiden.
  2. Kartoffeln schälen, abspülen und in 1-1,5 cm große Würfel schneiden.
  3. Die Kartoffeln im Salzwasser 10-15 Minuten ab dem Siedepunkt kochen.
  4. Die gekochten Kartoffeln etwas abkühlen.
  5. Schnittlauch fein hacken.
  6. Für das Dressing Olivenöl, Apfelessig und Senf verrühren.
  7. Sellerie mit Kartoffeln, Schnittlauch, Oliven und Dressing vermengen.
  8. Den Selleriesalat mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

, , , , , ,
Köstlicher Haselnussaufstrich aus gerösteten Nüssen
Cremige Kartoffelsuppe mit gebratenen Karotten und Knoblauch

Osterleckereien: Köstliche Ideen für süße und herzhafte Festtage

Käseküchlein mit Keksen und Hüttenkäse zu Ostern backen
Käseküchlein mit Keksen und Hüttenkäse zu Ostern backen
Süßes Osterbrot mit Rosinen und Eiweißglasur
Süßes Osterbrot mit Rosinen und Eiweißglasur
Gefüllte Eier zu Ostern Der perfekte Oster-Snack
Gefüllte Eier zu Ostern: Der perfekte Oster-Snack
Eiersalat mit Wachteleiern auf Baguette zu Ostern
Eiersalat mit Wachteleiern auf Baguette zu Ostern
Osterlamm aus Hefeteig mit Mandeln und Puderzucker - Ostermenü
Osterlamm aus Hefeteig mit Mandeln und Puderzucker – Ostermenü
Osterhasen aus Quark-Öl Teig mit Mandeln und Schokolade
Osterhasen aus Quark-Öl Teig mit Mandeln und Schokolade
Muffins mit Topping zu Ostern – Ostergebäck mit Schokolade
Muffins mit Topping zu Ostern – Ostergebäck mit Schokolade
Erfrischendes Lemon Curd Ein Sommertraum in Gelb
Erfrischendes Lemon Curd: Ein Sommertraum in Gelb
Cremige Möhrensuppe mit Ingwer und Kokosmilch
Möhrensuppe mit Ingwer und Kokosmilch: Leicht, würzig, cremig
Gefüllte Schokoladeneier mit Aprikosen und Frischkäse
Gefüllte Schokoladeneier mit Aprikosen und Frischkäse
Falscher Hase - Hackbraten mit Eiern
Falscher Hase – Hackbraten mit Eiern, Speck und Zwiebeln
Eier in Senfsoße mit Karotten und Salatblättern - Osterfrühstück
Eier in Senfsoße mit Karotten und Salatblättern – Osterfrühstück
Nach oben scrollen