Aromatische Lebkuchen Plätzchen mit Ingwer, Zimt und Zuckerglasur
Schmackhafte Schinkenröllchen mit Frischkäse, Walnüssen und Knoblauch
Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 10 Minuten | Kalorien je Portion: 287 kcal
Diese leckere Vorspeise oder der Snack für Zwischendurch lässt sich in nur 10 Minuten zubereiten. Schinkenröllchen Snack besteht nur aus wenigen Zutaten, die man auf Vorrat hat. Der Knoblauch ist hierbei eine wichtige Zutat, die den Geschmack intensiviert.
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Region: Europa
Küche: Deutsche Rezepte
Saisonal: Winter
Zubereitungsart: Kalte Zubereitung
Menüart: Snacks
Schmackhafte Schinkenröllchen mit Frischkäse, Walnüssen und Knoblauch
Utensilien
- Messer
- Schneidebrett
- Knoblauchpresse
- Schüssel
Zutaten
- 60-70 g Walnüsse
- 2-3 Knoblauchzehen
- 150-180 g Frischkäse, oder Hüttenkäse
- Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
- 8-10 Scheiben Schinken
- 1-2 Zweige Kräuter
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Anleitung
- Walnüsse klein hacken.
- Knoblauchzehen schälen und durch die Knoblauchpresse drücken.
- Frischkäse, Knoblauch, Walnüsse und Pfeffer in eine Schüssel geben und verrühren.
- Die vorbereitete Füllung auf die Schinkenscheiben geben und zu Röllchen aufrollen.
- Kräuter fein hacken und auf beide offene Seiten streuen.
- Den Snack zum Frühstück oder zum Abendbrot servieren.