Schichtsalat mit Hähnchen und Gemüse zum Halloween

Anleitung

1. Das Gemüse weich kochen und pellen.
2. Die Eier hart kochen und schälen.
3. Hähnchenfilet in kleine Stücke schneiden.
4. Das gekochte Gemüse und die Eier auf einer groben Reibe getrennt voneinander reiben.
5. Ein Glas in die Mitte eines großen Tellers stellen.
6. Nach Wunsch ein Tortenring verwenden, um gleichmäßige Schichten zu erhalten.
7. Jede Schicht wird mit Mayonnaise bestrichen oder im Gittermuster auf die Schichten aufgetragen.
8. Je nach Geschmack kann jede Schicht mit Salz und Pfeffer gewürzt werden.
9. Den Salat in der folgenden Reihenfolge in Schichten auslegen: Kartoffeln, Lauchzwiebeln, Hähnchenfilet, Eier, Karotten und Rote Beete.
10. Die Kerne aus den Granatäpfeln herauslösen.
11. Die Granatapfelkerne über dem Salat streuen.
12. Den Schichtsalat für 1-2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
13. Vor dem Servieren das Glas vorsichtig aus der Mitte entfernen.
14. Drei Radieschen mit einem Sparschäler abschälen und als Augapfel mit schwarzen Oliven dekorieren.
15. Die Augen auf dem Schichtsalat legen und auf dem Halloween Buffet servieren.