Zucchiniauflauf mit Hähnchenbrust und Tomaten: Eine mediterrane Gaumenfreude
Schichtsalat mit Ananas, Hähnchen, Käse und Mayonnaise
Portionen: 6 Personen | Zubereitung: 110 Minuten | Kalorien je Portion: 689 kcal
Der Schichtsalat mit Ananas, Huhn, Käse , Eiern und Mayonnaise ist ein herzhafter Salat mit süßem Aroma. Die saftigen Ananasstücke verleihen dem Salat eine erfrischende Note, während das zarte Hühnerfleisch und der cremige Käse für eine herzhafte Komponente sorgen. Der Schichtsalat ist sättigend und eignet sich sowohl als Hauptmahlzeit als auch als Beilage zum Gegrillten.
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Region: Europa
Küche: Ukrainische Rezepte
Saisonal: Sommer
Zubereitungsart: Kochen
Schichtsalat mit Ananas, Hähnchen, Käse und Mayonnaise
Utensilien
- Topf
- Messer
- Schneidebrett
- Sieb
- Tortenring
- Servierteller
Zutaten
- 200 g Hähnchenbrust
- 1 Dose Ananas
- 200 g Käse
- 200 g Mayonnaise
- 4 Eier
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
- Petersilie, zum Garnieren
- Salatblätter, optional
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Anleitung
- Hähnchenbrust ca. 15-20 Minuten kochen und in klein schneiden.
- Eier hartkochen, pellen und würfeln.
- Ananas aus der Dose in einem Sieb abtropfen lassen.
- Den Salat auf einem Teller schichten, dazu einen Tortenring benutzen.
- Jede Schicht mit Mayonnaise bestreichen und nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.
- Optional können auf dem Boden des Tellers zunächst Salatblätter gelegt werden.
- Die nächste Schicht ist das Hähnchen.
- Dann die Hälfte von Ananasstücken.
- Danach die Eier und der Käse.
- Mit Mayonnaise bestreichen und die restlichen Ananasstücke darauf verteilen.
- Den Schichtsalat ca. 60 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
- Vor dem Servieren mit Petersilie garnieren.
Du kannst den Schichtsalat nach Belieben anpassen, indem du weitere Zutaten hinzufügst, wie zum Beispiel gewürfelte Paprika, Sellerie oder gehackte Nüsse.