Schauriges Halloween-Dessert: Joghurtbombe mit roter Grütze

Name: Joghurtbombe mit Sahne und roter Grütze
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Deutsche Rezepte
Ingredients: 1 kg Joghurt, nach türkischer Art, 3,5% Fett; 180 g Zucker; 1 Päckchen Vanillezucker; 800 g Sahne, kalt; 300 g rote Grütze; Halloween Deko, zum Verzieren

Portionen: 8 Personen | Zubereitung: 20 Minuten | Kalorien je Portion: 324 kcal

Diese Joghurtbombe ist ein himmlisch cremiges und erfrischendes Halloween-Dessert, das perfekt in die schaurige Atmosphäre der Halloween-Feierlichkeiten passt.

Die Kombination aus süßem Joghurt, fluffiger Sahne und fruchtiger Roter Grütze sorgt für eine ausgewogene Geschmacksexplosion.

Das Dessert ist nicht zu süß, hat eine angenehme Säure und eine cremige Textur.

Es passt hervorragend zu einem festlichen Halloween-Dinner oder als süßer Abschluss eines schaurigen Buffets.

Halloween Rezepte

Joghurtbombe mit Sahne und roter Grütze

Utensilien

Handmixer
Große Schüssel
Küchenspatel
Sieb
Geschirrtuch
Teller
Halloween Dekoration

Zutaten

1 kg Joghurt, nach türkischer Art, 3,5% Fett
180 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
800 g Sahne, kalt
300 g rote Grütze
Halloween Deko, zum Verzieren

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Anleitung

Joghurt, Zucker und Vanillezucker in einer großen Schüssel mit dem Handmixer mixen.
Kalte Sahne in einer separaten Schüssel steif schlagen.
Feste Sahne unter die Joghurtmischung mit einem Küchenspatel heben.
Ein Sieb mit einem Geschirrtuch auslegen und in eine große Schüssel hängen.
Joghurtmasse in das Sieb füllen und 12 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank abtropfen lassen.
Joghurtbombe auf einen Teller stürzen.
Mit roter Grütze und Halloween Deko verzieren.
Halloween Dessert ist bereit für sein Verzehr.

Du kannst auch griechischen Joghurt mit einem höheren Fettgehalt für eine reichhaltigere und cremigere Konsistenz verwenden.

Du kannst die Joghurtbombe schon am Vortag vorbereiten, um Zeit zu sparen. Lasse sie einfach über Nacht im Kühlschrank abtropfen.

Experimentiere mit verschiedenen Beeren oder Fruchtmischungen für die Rote Grütze, um deinen Dessert eine individuelle Note zu verleihen.