Schaurig-Schöne Bruschetta: Horrorhäppchen für Halloween

Name: Gruselige Bruschetta mit Mozzarella und Oliven
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Spanische Rezepte

Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 35 Minuten | Kalorien je Portion: 205 kcal

Diese Bruschetta ist ein gruselig leckeres Appetithäppchen für Halloween oder eine schaurig-schöne Horrorfilm-Nacht.

Die knusprigen Baguettescheiben werden mit aromatischem Knoblauchöl geröstet und dann mit geschmolzenem Mini Mozzarella und grünen Olivenaugen garniert.

Der herzhafte Geschmack des Mozzarellas und der salzigen Oliven harmoniert perfekt mit dem leicht würzigen Knoblauch und dem frischen Basilikum.

Diese Bruschetta ist ein garantierter Hingucker auf jeder gruseligen Feier.
Sie passen hervorragend zu einem blutroten Tomatensalat und einem Glas blutrotem Wein.

Halloween Rezepte, Halloween Snacks

Gruselige Bruschetta mit Mozzarella und Oliven

Utensilien

Backblech
Schneidebrett
Messer
Rührschüssel
Backpinsel

Zutaten

1 Baguette
1 Packung Mini Mozzarella Kugeln, 125 g
10 Grüne Oliven, entsteint
2 Knoblauchzehen, gehackt
2 EL Olivenöl
1 TL getrockneter Oregano
Salz, nach Geschmack
Pfeffer, nach Geschmack

Das könnte auch interessant sein

Fruchtiger Erdbeer Smoothie mit Mango, Joghurt und Mandelmilch

Frischer Blattsalat mit Räucherlachs, Orangen und Avocado

Warmer Rosenkohl Salat mit Quinoa und Salatblättern

Fischsuppe mit Kabeljau, Kartoffeln und Dill

Veganer Haferflocken Porridge mit Kokosmilch und Vanille

Gefüllte Tomaten mit Reis, Gemüse und Käse überbacken

Gebackene Flunder in einer Parmesan Panade aus dem Ofen

Gemüsespieße mit Zucchini, Tomaten und Champignons

Anleitung

Den Backofen auf 180°C vorheizen.
Die Baguettescheiben auf dem Backblech anordnen.
Leicht mit Olivenöl bestreichen.
Die gehackten Knoblauchzehen gleichmäßig auf den Baguettescheiben verteilen.
Die Baguettescheiben im Ofen etwa 5 Minuten rösten, bis sie goldbraun sind.
Die gerösteten Baguettescheiben aus dem Ofen nehmen.
Mit Salz, Pfeffer und Oregano bestreuen.
Die Mini Mozzarella Kugeln halbieren.
Die Oliven in Ringen schneiden.
Aus der Mozzarella und den Oliven gruselige Augen formen.
Die Mozzarella-Oliven Augen auf den Baguettescheiben anrichten und servieren.

Verwende frisches Baguette für die besten Ergebnisse, um die Bruschetta schön knusprig zu machen.

Experimentiere mit verschiedenen Gewürzen und Kräutern, um den Geschmack nach deinem Geschmack anzupassen. Roter Pfeffer oder Chiliflocken können eine würzige Note hinzufügen.

Um die Bruschetta noch gruseliger zu gestalten, kannst du mit essbarer Lebensmittelfarbe oder Lebensmittelstiften düstere Gesichter oder blutige Spuren auf den Mini Mozzarella-Augen zeichnen.