Blätterteigtorte mit Giotto und Milchcreme
Salat mit Gurken, Radieschen und Paprika zum Grillbuffet
Portionen: 8 Personen | Zubereitung: 15 Minuten | Kalorien je Portion: 42 kcal
Eine tolle Idee zum Grillfest mit Salatblättern und Gemüse! Klein geschnittene Paprika, Gurken und Radieschen werden einfach in knackigen Eisbergsalatblättern serviert. Mit einem Dressing aus Joghurt und Kräuterdill schmeckt das Gemüse sehr saftig und frisch.
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Region: Europa
Küche: Griechische Rezepte
Zubereitungsart: Kalte Zubereitung
Salat mit Gurken, Radieschen und Paprika zum Grillbuffet
Utensilien
- Messer
- Schneidebrett
- Schälchen
- Löffel
Zutaten
- 1 Eisbergsalat
- 1 Rote Paprika
- 1 Bund Radieschen
- 1 Gurke
- Lauchzwiebel
- Dill
- 300 g Naturjoghurt
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
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Anleitung
- Blätter vom Eisbergsalat vorsichtig abtrennen, waschen und trocken tupfen.
- Gurke, Radieschen und Paprika beliebig klein schneiden.
- Lauch in Ringe schneiden.
- Die Salatblätter mit dem Gemüse füllen.
- Für den Dip: Naturjoghurt mit Dill, Salz und Pfeffer anrühren.
- Jeweils 1 EL auf die Salatblätter verteilen und schon ist der Salat fertig!
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