Einfache Schoko Pfannkuchen Torte mit Sahnecreme und Mandeln
Saftiger Tomatensalat mit roten Zwiebeln, Chili und Kräutern
Portionen: 2 Personen | Zubereitung: 30 Minuten | Kalorien je Portion: 56 kcal
Wie findest du das Rezept?
Utensilien
- Schneidebrett
- Messer
- Salatschüssel
- Sieb
- Esslöffel
Zutaten
- 1-2 rote Zwiebeln
- 3-4 Tomaten
- Salz, nach Geschmack
- roter Pfeffer, nach Geschmack
- 2-3 Zweige Koriander
- 2-3 Stängel Dill
- ½ Chilischote, optional
Anleitung
- Die Zwiebeln abziehen und in dünne Halbringe schneiden.
- Die geschnittenen Halbzwiebelringe in einem Sieb unter fließend kaltem Wasser abspülen und gut abtropfen lassen.
- Die Zwiebeln in eine Salatschüssel geben.
- Die Tomaten waschen und in dünne Viertelscheiben schneiden.
- Die Tomaten in die Salatschüssel zu den Zwiebeln geben.
- Den Salat nach Geschmack salzen und pfeffern.
- Nach Belieben mit frischen, fein geschnittenen Kräutern und Chilischote würzen.
- Den Tomatensalat ca. 10-15 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
Der Tomatensalat – Achichuk-Salat wird mit Plow oder anderen Fleischgerichten serviert.
