Gegrillte Dorade mit Kräutern und Zitrone
Saftiger Schichtsalat mit Ananas, Mais und Käse
Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 15 Minuten | Kalorien je Portion: 218 kcal
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Utensilien
- Sieb
- Glasschüssel
- Knoblauchpresse
- Messer
- Löffel
Zutaten
- 1 Dose Ananas, 340 g Abtropfgewicht
- 1 Glas Sellerie, 190 g Abtropfgewicht
- 1 Dose Mais, 280 g Abtropfgewicht
- 100 g Käse, gerieben
- 1 Stiel Lauchzwiebel, oder Porree
- Knoblauch, nach Belieben
- Mayonnaise, nach Geschmack
- Saure Sahne, optional
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
- Petersilie, nach Geschmack
Anleitung
- Ananas, Mais und Sellerie abtropfen lassen.
- Lauchzwiebel oder Porree in Ringe schneiden.
- Knoblauch durch die Knoblauchpresse drücken und mit Mayonnaise vermischen.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Ananas auf den Boden der Glasschüssel legen.
- Eine Schicht Mayonnaise darüber verteilen.
- Mit Mais bedecken und eine weitere Schicht Mayonnaise darüber verteilen.
- Den Lauch und Sellerie legen und ebenfalls mit Mayonnaise bestreichen.
- Den Schichtsalat mit geriebenem Käse bestreuen.
- Salat nach Belieben z.B. mit Petersilie verzieren.
