Saftiger Krabbensalat mit Eiern, Mayonnaise und Käse

Anleitung

1. Die Eier 7 Minuten hart kochen.
2. Anschließend kalt abschrecken, schälen und auf einer Reibe reiben.
3. Die Krabbenstäbchen ebenfalls mit der Hilfe einer feinen Reibe reiben.
4. 2-3 EL von geriebenen Krabbenstäbchen zum Garnieren beiseite legen.
5. Den Salat auf einem Teller schichten.
6. Dazu einen kleinen Tortenring aufstellen.
7. Krabbenstäbchen, Käse und Eier im Tortenring in Schichten legen.
8. Jede Schicht mit Mayonnaise bestreichen.
9. Die zur Seite gelegten Krabbenstäbchen als obere Schicht über den Salat streuen.
10. Den Krabbensalat vor dem Servieren mindestens 15 bis 20 Minuten im Kühlschrank stehen lassen.