Salzige Canapés mit Räucherlachs, Salatgurken und Frischkäse
Saftiger Kartoffelsalat mit Makrele, Staudensellerie und Sojasauce
Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 55 Minuten | Kalorien je Portion: 403 kcal
Wie findest du das Rezept?
Utensilien
- Kochtopf
- Messer
- Schneidebrett
- Schüssel
Zutaten
- 4-5 Kartoffeln
- 3-5 Stangen Staudensellerie
- 1 Makrele, geräuchert
- 5-6 EL Naturjoghurt
- 3 EL Senf
- 1 EL Olivenöl
- 1-2 EL Sojasauce
- Kräuter, nach Geschmack
Anleitung
- Kartoffeln kochen, bis sie weich sind.
- Abkühlen lassen und schälen.
- Kartoffeln und Sellerie in kleine Stücke schneiden.
- Makrele von Gräten befreien und nicht zu grob schneiden.
- Joghurt mit Senf, Olivenöl und Sojasauce vermengen.
- Fisch mit den Kartoffeln und dem Sellerie in eine Schüssel geben.
- Die gehackten Kräuter hinzufügen und mit dem Dressing vermischen.
- Fertigen Kartoffelsalat als Vorspeise servieren.
