Herzhafter Fischkuchen mit Lachs und gebratenen Zwiebeln
Saftiger Hähnchensalat mit Ananas, Eiern und Käse
Portionen: 6 Personen | Zubereitung: 27 Minuten | Kalorien je Portion: 264 kcal
Die saftige Ananas verleiht dem Hähnchensalat einen interessanten süßen Geschmack. Wobei der Käse und die Eier den Salat zart schmecken lassen.
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Region: Europa
Küche: Deutsche Rezepte
Zubereitungsart: Kochen
Menüart: Salate
Saftiger Hähnchensalat mit Ananas, Eiern und Käse
Utensilien
- Eierkocher
- Sieb
- Salatschüssel
- Salatbesteck
- Käsereibe
- Rührlöffel
Zutaten
- 5 Eier
- 200 g Ananas, aus der Dose
- 200 g Hähnchenfilet, geräuchert
- 200 g Käse
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
- 20 g Mayonnaise
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Anleitung
- Die Eier 5-7 Minuten hart kochen, abkühlen lassen und schälen.
- Die Ananasstücke aus der Dose in einen Sieb geben und abtropfen lassen.
- Eier, Hühnchen und Ananas in kleine Stücke schneiden.
- Den Käse auf einer feinen Reibe reiben.
- Alles in eine Schüssel geben.
- Hähnchensalat salzen und pfeffern und mit Mayonnaise würzen.