Russische Eier mit Krabbenstäbchen und Mayonnaise

Name: Russische Eier mit Krabbenstäbchen und Mayonnaise
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Cuisine: Russische Rezepte

Portionen: 5 Personen | Zubereitung: 25 Minuten | Kalorien je Portion: 85 kcal

Unglaublich leckerer und schnell zubereiteter Snack aus Eiern. Die Füllung besteht aus Eigelben, Krabbenstäbchen und Mayonnaise und schmeckt auf den Eiweißhälften köstlich.

Mayonnaise Rezepte, Krabben Rezepte

Russische Eier mit Krabbenstäbchen und Mayonnaise

Utensilien

Eierkocher
Messer
Reibe
Schüssel
Löffel

Zutaten

5 Eier
3-5 Krabbenstäbchen
Salz, nach Geschmack
Pfeffer, nach Geschmack
1 EL Mayonnaise
2-3 Stiele Schnittlauch

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Anleitung

Die Eier 10 Minuten lang hart kochen.
Abkühlen lassen und längs halbieren.
Das Eigelb vom Eiweiß vorsichtig von einander trennen.
Die Eigelbe zusammen mit den Krabbenstäbchen fein reiben.
Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Mayonnaise abschmecken.
Die Eiweißhälften mit der Füllung füllen und mit gehackten Schnittlauch bestreuen.