Ramen Cheese Burger: Die ultimative Fusion

Name: Ramen Cheese Burger mit Tomaten
Yield: 2
Cuisine: Asiatische Rezepte

Portionen: 2 Personen | Zubereitung: 30 Minuten | Kalorien je Portion: 569 kcal

Der Ramen Cheese Burger vereint das Beste aus der asiatischen und der amerikanischen Küche. Statt eines klassischen Burger-Brötchens wird hier weiche, köstliche Ramen-Nudeln verwendet, die mit Käse, einem saftigen Burger-Patty und frischen Zutaten kombiniert werden. Der Geschmack ist eine aufregende Mischung aus herzhaftem Fleisch, geschmolzenem Käse und der exotischen Würze der Ramen-Brühe. Der Burger ist außen knusprig, innen zart und von der Textur her einzigartig.
Diese Fusion passt perfekt zu einem kalten Getränk oder auch als besonderes Gericht bei einem gemütlichen Abendessen mit Freunden. Der Ramen Cheese Burger ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein echter Hingucker auf jedem Teller. Für alle, die nach etwas Neuem suchen, ist dieser Burger ein echtes Highlight.

Burger Rezepte

Ramen Cheese Burger mit Tomaten

Utensilien

Pfanne
Topf zum Kochen der Ramen
Schneidebrett
Messer
Löffel für Ketchup und Senf

Zutaten

2 Portionen Ramen-Nudeln
2 Burger-Patties (je 150 g)
2 Scheiben Schmelz-Käse
1 Tomate, in Scheiben geschnitten
1 kleine Zwiebel, in Ringen geschnitten
1 EL Sojasoße
1 TL Sesamöl
1 EL Mayonnaise
1 TL Senf
2 Salatblätter
2 EL Ketchup
Pfeffer und Salz nach Geschmack

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Anleitung

Die Ramen-Nudeln nach Packungsanweisung kochen und abtropfen lassen.
In einer Pfanne das Sesamöl erhitzen und die Burger-Patties darin von beiden Seiten anbraten, bis sie goldbraun sind.
Die Burger-Patties mit Sojasoße würzen und mit einer Scheibe Cheddar-Käse belegen, damit dieser schmelzen kann.
Während die Patties braten, die Ramen-Nudeln in der Pfanne zu einem „Burger-Brötchen“ formen.
Dafür die Nudeln in zwei Portionen teilen und mit etwas Öl anbraten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
Die Ramen-Nudeln als „Brötchenboden“ und -oberseite verwenden und jeweils ein Burger-Patty dazwischenlegen.
Die Tomaten- und Zwiebelringe sowie Salatblätter auf den Burger legen.
Mit einem Löffel Ketchup und Senf auf die Burger-Nudeln geben.
Die fertigen Ramen Cheese Burger vorsichtig zusammensetzen und servieren.

Die Ramen-Nudeln können auch in Brühe gekocht werden, um zusätzlichen Geschmack zu erhalten.

Wenn du den Burger etwas schärfer magst, füge etwas Sriracha-Sauce hinzu.

Die Burger-Patties können auch aus Hähnchen oder vegetarischen Alternativen bestehen.