Chiapudding mit Himbeeren, Blaubeeren und Kiwi
Quiche mit Brokkoli, Paprika und Möhren
Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 55 Minuten | Kalorien je Portion: 723 kcal
Wie findest du das Rezept?
Utensilien
- Küchenmaschine
- Tartenform
- Messer
- Schneidebrett
- Topf
- Schneebesen
Zutaten
- Quark-Öl-Teig
- 1 Ei
- 35 g Öl
- 90 g Quark
- 200 g Mehl
- 1 Packung Backpulver
- 1/2 TL Salz
- Belag
- 1 Kartoffeln, mittelgroß
- 1 Karotte
- Brokkoliröschen, nach Belieben
- Paprika, nach Belieben
- Porree, nach Belieben
- Petersilie, nach Belieben
- 150 Käse, gerieben
- 4 Eier
- 200 g Sahne
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
- Paprikapulver, nach Belieben
- Kräuter, nach Belieben
Anleitung
- Alle Teigzutaten miteinander verkneten.
- Den Teig dünn ausrollen und in die Quiche füllen.
- Kartoffeln und Karotte grob würfeln.
- Zusammen mit Brokkoli vorkochen.
- Die Quiche mit dem vorgegarten Gemüse und Paprikawürfeln sowie Porree und Petersilie belegen.
- Die Eier mit Sahne verrühren.
- Salzen und Pfeffern.
- Mit Kräutern nach Belieben würzen und die Quiche damit füllen.
- Mit Käse bestreuen und im Backofen bei 180 Grad ca. 25 Minuten backen.
