Häppchen mit Räucherlachs und Bärlauch Aufstrich – Party Häppchen
Quarkspeise mit Windbeuteln, Erdbeeren und Milchmädchen
Portionen: 8 Personen | Zubereitung: 15 Minuten | Kalorien je Portion: 282 kcal
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Utensilien
- Dessertschale
- Handmixer
- Schüssel
- Löffel
- Messer
Zutaten
- 700 g Quark
- 30-60 g gezuckerte Kondensmilch, Milchmädchen
- 1 p Windbeutel, 250 g
- 300 g Erdbeeren, frisch
- Zitronenschale, abgerieben von einer Zitrone
- 2 EL Schokoladenraspel
Anleitung
- Die Windbeutel auf dem Boden einer Dessertschale legen.
- mit gezuckerter Kondensmilch und abgeriebener Zitronenschale verrühren.
- Die Quarkcreme auf die Windbeutel verteilen.
- Erdbeeren putzen und längs in schmale Scheiben schneiden.
- Die Erdbeeren auf die Creme auflegen und nach Belieben mit Schokoladenraspeln bestreuen.
- Die Quarkspeise bis zum Verzehr im Kühlschrank stehen lassen.
Statt Erdbeeren kann man auch Himbeeren, Weintrauben oder andere Beeren nehmen. Mit Kokosraspeln schmeckt das Dessert auch super lecker!
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