Quarkauflauf mit Eiern, Rosinen und Grieß

Name: Quarkauflauf mit Eiern, Rosinen und Grieß
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Deutsche Rezepte

Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 40 Minuten | Kalorien je Portion: 131 kcal

Der köstliche Quarkauflauf schmeckt wunderbar leicht und fluffig und punktet mit Rosinen. Der Quarkauflauf ist eine leckere Haupt- oder Nachspeise und ist bei Kindern sehr beliebt.

Auflauf Rezepte, Quarkauflauf

Quarkauflauf mit Eiern, Rosinen und Grieß

Utensilien

Schüssel
Handmixer
Auflaufform
Löffel

Zutaten

150 g Quark
2 Eier
30 g Schmand
15 g Zucker
15 g Rosinen
1 EL Grieß
Salz, nach Geschmack
Semmelbrösel, zum Ausstreuen
Butter, nach Belieben

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Anleitung

Quark mit Grieß vermischen.
Eier, Zucker, Salz, Rosinen und Schmand dazu geben.
Quarkmasse in eine gebutterte und mit Semmelbröseln bestreute Auflaufform füllen.
Den Quarkauflauf im Backofen 20-30 Minuten bei 200°C backen, bis sich eine goldbraune Kruste gebildet hat.
Vor dem Servieren den Quarkauflauf in Stücke schneiden und mit Schmand oder Marmelade reichen.