Pikante Knoblauchsauce mit Honig und Zitrone

Name: Pikante Knoblauchsauce mit Honig und Zitrone
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Deutsche Rezepte

Portionen: 8 Personen | Zubereitung: 15 Minuten | Kalorien je Portion: 101 kcal

Knoblauchsauce mit Honig und Zitrone passt besonders gut zu Hühnchen, Garnelen und Fisch. Aber auch mit gekochtem Gemüse schmeckt die Knoblauchsauce hervorragend.

Saucen

Pikante Knoblauchsauce mit Honig und Zitrone

Utensilien

Messer
Pfanne
Schneidebrett
Rührlöffel

Zutaten

4 Knoblauchzehen
2 EL Olivenöl
120 ml Zitronensaft
170 g Honig
¼ TL Salz
¼ TL Pfeffer

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Anleitung

Knoblauch klein schneiden.
In eine heiße Pfanne Öl geben und Knoblauch 1-2 Minuten darin anbraten.
Zitronensaft und Honig hinzufügen.
Alles leicht zum Köcheln bringen.
Unter gelegentlichem Rühren 3-4 Minuten kochen lassen, bis die Sauce leicht eindickt.
Die Knoblauchsauce mit Salz und Pfeffer würzen und leicht abkühlen lassen.