Pikante Käsebällchen aus Eiern und Krabbenstäbchen

Anleitung

1. Die Eier 7-9 Minuten hart kochen.
2. Die Eier mit dem Käse auf einer Reibe fein reiben.
3. Den Knoblauch durch eine Presse drücken.
4. Eier mit Käse, Knoblauch, Salz, Pfeffer und Mayonnaise vermengen.
5. Aus der Eiermasse kleine Kugeln formen.
6. Die Krabbenstäbchen auf einer feinen Reibe reiben.
7. Die Käsebällchen darin wälzen und diese für 60-90 Minuten in den Kühlschrank legen.