Süße Kokosbällchen mit Quark, Waffeln und Kokosraspeln
Pikant würziges mexikanisches Biermischgetränk Michelada
Portionen: 1 Personen | Zubereitung: 5 Minuten | Kalorien je Portion: 128 kcal
Wie findest du das Rezept?
Utensilien
- Messer
- Schneidebrett
- Teller
- Glas
Zutaten
- 1-2 Limetten
- 1 Handvoll Eiswürfel
- 3 Tropfen Tabasco
- 3 Tropfen Sojasoße
- 2 Tropfen Worcestersauce
- 360 ml Bier, hell
- Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
- Salz, nach Geschmack
- Cayennepfeffer, nach Geschmack
Anleitung
- Eine Limettenscheibe zum Garnieren abschneiden.
- Aus den Limetten 30 ml Saft auspressen.
- Salz und Cayennepfeffer auf einem Teller mischen.
- Den Rand des Glases mit Wasser befeuchten und in die Salz-Cayennepfeffer-Mischung tauchen.
- Das Glas mit Eis füllen.
- Limettensaft, Tabasco, Soja- und Worcestersauce hinzugeben, den schwarzen Pfeffer hinzufügen und umrühren.
- Bier vorsichtig in das Glas einfüllen.
- Den Cocktail mit der Limettenscheibe garniert genießen.
Am besten eignet sich ein helles mexikanisches Bier, wie Corona oder andere mild gewürzte Lagerbiere.
