Party-Genuss im Miniformat: Canapés für Silvester

Name: Bunte Canapés für die Silvesterparty
Yield: 6
Cuisine: Deutsche Rezepte

Portionen: 6 Personen | Zubereitung: 30 Minuten | Kalorien je Portion: 117 kcal

Diese Canapés sind der perfekte Snack für eine gelungene Silvesterparty! Die Kombination aus knackigen Gurken und Tomaten, cremigem Mini-Mozzarella, würziger Salami und zartem Serrano-Schinken ergibt einen köstlichen Mix aus frischen und herzhaften Aromen.
Das Basilikum bringt eine leichte Kräuternote, während grüne Oliven einen salzigen Akzent setzen.
Die Canapés sind klein und mundgerecht, ideal, um sie einfach zu genießen, während man mit Freunden und Familie feiert. Ob zu einem Glas Champagner oder als Teil eines größeren Buffets, diese Häppchen sind immer ein Volltreffer.

Silvester Rezepte, Canapes, Silvester Fingerfood

Bunte Canapés für die Silvesterparty

Utensilien

Schneidebrett
Scharfes Messer
Zahnstocher oder Spieße
Servierplatte

Zutaten

250 g kleine Tomaten, gelb und rot
2 kleine Gurken
150 g Mini-Mozzarella
50 g Salami, in dünnen Scheiben
50 g Serrano-Schinken, in kleinen Scheiben
Frische Basilikumblätter
100 g grüne Oliven

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Anleitung

Tomaten und Gurke waschen und Gurke in etwas dickere Scheiben schneiden.
Mini-Mozzarella abtropfen lassen.
Die Spieße nach Belieben mit Tomaten, Gurken, Mozzarellabällchen, einer Scheibe Salami oder Serrano-Schinken sowie einem Basilikumblatt und einer Olive bestücken.
Die Zutaten schichtweise auf Zahnstocher oder kleine Spieße stecken.
Zum Servieren die Canapés auf einer dekorativen Platte anrichten und bei Bedarf leicht mit Salz und Pfeffer würzen.

Die Canapés kurz vor dem Servieren anrichten, damit das Gemüse knackig bleibt.

Für zusätzlichen Geschmack ein paar Tropfen Olivenöl oder Balsamico über die Canapés träufeln.

Verwende bunte Zahnstocher oder kleine Partyspieße, um die Canapés optisch aufzupeppen.