Körniger Parboiled Reis mit Modi im TM6 kochen

Name: Parboiled Reis mit Modi kochen
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Asiatische Rezepte

Portionen: 2 Personen | Zubereitung: 30 Minuten | Kalorien je Portion: 480 kcal

Im “Reis kochen”-Modus zauberst du im Handumdrehen perfekt gegarte Beilagen. Die Quellmethode ist eine schonende Kochtechnik, die es dem Parboiled Reis ermöglicht, sein volles Aroma zu entfalten, während er gleichzeitig seine charakteristische Körnigkeit behält.

Der fertige Reis ist duftend, leicht und perfekt als Beilage zu einer Vielzahl von Gerichten.
Er ist besonders beliebt in der asiatischen Küche, da er eine gute Ergänzung zu würzigen Currys, gebratenem Fleisch und Gemüse darstellt.
Mit der Quellmethode gekochter Parboiled Reis ist ein einfaches und dennoch köstliches Gericht, das sich leicht in die verschiedensten kulinarischen Kreationen integrieren lässt.

Reis Rezepte

Parboiled Reis mit Modi kochen

Utensilien

Spatel
Gareinsatz

Zutaten

250 g Parboiled Reis
500 g Wasser
½ EL Öl
½ TL Salz

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Anleitung

Parboiled Reis, Wasser, Öl und Salz in den Mixtopf geben.
Anstelle des Messbechers Gareinsatz als Spritzschutz auf den Mixtopfdeckel stellen und Reis kochen im Modi Reis kochen stellen.
Nach ca. 25 Minuten ist der Reis gekocht.
Parboiled Reis in eine Schüssel umfüllen, mit dem Spatel auflockern und servieren.

Der Parboiled Reis oder Express-Reis muss nicht gewaschen werden.

Um 250 g Reis zu garen, werden 500 g Wasser benötigt, für 300 g Reis 580 g Wasser, für 350 g Reis 650 g Wasser, für 400 g Reis 750 g Wasser und für 500 g Reis 900 g Wasser. Die restlichen Zutaten können nach Geschmack verwendet werden.