Paprikaaufstrich auf knusprigen Brödli

Name: Paprikaaufstrich auf knusprigen Brödli
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Griechische Rezepte
Ingredients: 1 Paprika, rot; 1 Knoblauchzehe; 1 Handvoll Petersilie; 200 g Fetakäse; 100 g Frischkäse; 1 TL Olivenöl; Salz, nach Geschmack; Pfeffer, nach Geschmack; Paprikapulver, nach Geschmack

Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 5 Minuten | Kalorien je Portion: 204 kcal

Sehr lecker und simpel in der Zubereitung! Der Paprikaaufstrich mit Feta und Frischkäse wird mit Knoblauch pikant und würzig und passt auf knusprigem Brödli sehr gut. Der vielseitige Aufstrich kann auf Baguettescheiben, auf dunklem Brot oder zu Fleischgerichten serviert werden.

Aufstrich, Gefüllte Paprika

Paprikaaufstrich auf knusprigen Brödli

Utensilien

Standmixer
Messer

Zutaten

1 Paprika, rot
1 Knoblauchzehe
1 Handvoll Petersilie
200 g Fetakäse
100 g Frischkäse
1 TL Olivenöl
Salz, nach Geschmack
Pfeffer, nach Geschmack
Paprikapulver, nach Geschmack

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Anleitung

Paprika halbieren, entkernen und in Stücken in den Mixtopf des Standmixers geben.
Feta, Petersilie, Frischkäse, Knoblauch und Olivenöl hinzufügen und alles zerkleinern.
Mit Gewürzen abschmecken.
Den Paprikaaufstrich auf Brödli streichen und genießen.