Pancakes Osterhasen zum Osterfrühstück oder Osterbrunch

Anleitung

1. Das Mehl mit einer Prise Salz, dem Zucker und dem Backpulver in einer Schüssel mischen.
2. Das Ei in einer anderen Schüssel aufschlagen.
3. Die Milch und die flüssige Butter hinzufügen.
4. Alles miteinander verrühren.
5. Die Mehlmischung untersieben und alles zu einem glatten und geschmeidigen Teig rühren.
6. Eine Pfanne erhitzen und mit Öl einfetten.
7. Den Teig zu kleinen Pancakes von beiden Seiten ausbacken.
8. Die Pancakes in Form eines Hasens auf einem Teller anrichten.
9. Aus halber Bananen die Hasenöhrchen legen.
10. Nach Belieben den Hasen verzieren und zum Osterfrühstück genießen.