Hummus mit Kichererbsen, Basilikum und Parmesan
Osternester ohne Hefe für Osterbrunch backen
Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 50 Minuten | Kalorien je Portion: 689 kcal
Wie findest du das Rezept?
Utensilien
- Küchenmaschine
- Teigkarte
- Backpinsel
- Backpapier
Zutaten
Quark-Öl-Teig
- 300 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 70 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 120 ml Milch
- 120 ml Speiseöl
- 150 g Quark
Dekoration
- etwas Sahne, zum Bestreichen
- Zuckerstreusel, Nonpareilles
- Gefärbte Eier
Anleitung
- Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Mehl mit Backpulver vermischen.
- Übrigen Zutaten für den Teig hinzufügen und einen Teig daraus kneten.
- Den Teig in 8 Stücke teilen und diese auf etwas Mehl zu ca. 20-30 cm langen Strängen ausrollen.
- Jeweils zwei Stränge miteinander flechten und zu einem Kranz legen.
- Osternester mit etwas Sahne bestreichen.
- Mit Zuckerstreuseln bestreuen.
- Osternester bei 180°C Ober-/Unterhitze für ca. 20 Minuten im vorgeheizten Ofen backen.
Man kann die Osternester nach dem Auskühlen mit essbarem Ostergras und Schokoeiern füllen und als Ostergeschenk verschenken.
