Osterlamm für Osterbrunch backen – Leichte Osterrezepte

Anleitung

1. Weiche Butter mit Zucker, Prise Salz und Vanillezucker in einer Schüssel mixen.
2. Eier hinzugeben und zu einer hellen Masse rühren.
3. Das Mehl sieben und mit Backpulver und Speisestärke in einer separaten Schüssel mischen.
4. Die Backform ausbuttern und mit dem Rührteig füllen.
5. Das Osterlamm im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad 50 Minuten backen.
6. Eine Holzstäbchenprobe machen!
7. Den Kuchen auskühlen lassen und aus der Form lösen.
8. Das Osterlamm vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.
9. Mit Gewürznelken können die Augen und die Schnauze verziert werden.