Knusprige Frühstücksmuffins aus Toast und Ei im Ofen
Osterdessert im Glas: Vanillepudding-Häschen
Portionen: 6 Personen | Zubereitung: 25 Minuten | Kalorien je Portion: 186 kcal
Wie findest du das Rezept?
Utensilien
- Topf
- Schüssel
- Schneebesen
- Messer
- Schneidebrett
- Kleine Gläser für das Dessert
Zutaten
- 500 ml Milch
- 3 Eigelb
- 50 g Zucker
- 1 Vanilleschote
- 2 EL Maizena, Maisstärke
- Ein paar Tropfen Vanilleextrakt
Anleitung
- Milch in einem Topf erhitzen.
- Eigelb, Zucker, Maizena und das Mark der Vanilleschote in einer Schüssel verrühren.
- Die heiße Milch unter ständigem Rühren langsam zur Eigelbmischung geben.
- Die Mischung zurück in den Topf gießen und unter ständigem Rühren erhitzen, bis sie eindickt.
- Vom Herd nehmen und Vanilleextrakt hinzufügen.
- Den Vanillepudding in die vorbereiteten Gläser füllen und abkühlen lassen.
- Nach dem Abkühlen des Puddings die Gläser mit Zuckerstiften und Zuckeraugen verzieren, um kleine Hasen-Gesichter zu gestalten.
- Direkt vor dem Servieren mit je 2 Löffelbiskuits als Hasenohren, garnieren.
Experimentiere mit verschiedenen Dekorationsideen, um deinen eigenen einzigartigen Hasen-Look zu kreieren.
Bereite den Vanillepudding bereits am Vortag zu und stelle ihn über Nacht in den Kühlschrank, um Zeit zu sparen. Am nächsten Tag kannst du dich ganz auf die Dekoration und das Anrichten konzentrieren.
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