Gefüllte Pfannkuchen mit Quark und Rosinen
Osterdessert im Glas mit Beeren und Sahne-Quark-Creme
Portionen: 8 Personen | Zubereitung: 80 Minuten | Kalorien je Portion: 652 kcal
Wie findest du das Rezept?
Utensilien
- Schüssel
- Löffel
- Handmixer
- 8 Weckgläser
- Spritztüte
Zutaten
- 400 g Quark
- 200 ml Schlagsahne
- 4 EL Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 200 g Blaubeeren
- 200 g Erdbeeren, gehackt
- 8 Schokoeier
Anleitung
- In einer mittelgroßen Schüssel den Quark mit dem Zucker und dem Vanillezucker glatt rühren.
- In einer separaten Schüssel die Schlagsahne steif schlagen.
- Feste Sahne vorsichtig unter die Quarkmasse heben, bis alles gut vermischt ist.
- Die gehackten Erdbeeren und die Blaubeeren auf den Boden der 8 Weckgläser verteilen.
- Die Quark-Sahne-Creme in eine Spritztüte füllen.
- Die Creme auf den Beeren schichten.
- Das Osterdessert mindestens eine Stunde im Kühlschrank kühlen.
- Vor dem Servieren jeweils ein Schokoei auf die Creme setzen.
