Pancakes Osterhasen zum Osterbrunch – Frühstück mit Pancakes

Anleitung

1. Eier, Zucker und Salz in eine Schüssel geben.
2. Mit einem Handmixer hell und schaumig aufschlagen.
3. Naturjoghurt, Milch, Mehl und Backpulver zugeben.
4. Alles zu einer dickflüssigen Teigmasse verrühren.
5. Die Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen.
6. Etwas Öl zugeben.
7. Den Teig nacheinander zu Pancakes ausbacken.
8. Für den Hasen sollten einige Pancakes etwas länglich sein.
9. Die Pancakes in Form eines Hasen auf einem Teller anrichten.
10. Die Hasenpfötchen mit Bananenscheibe und Schokopaste verzieren.