Oster Pancakes als Hasen: Kreatives Osterfrühstück

Anleitung

Pancakes vorbereiten

1. In einer Rührschüssel Mehl, Backpulver, Natron, Salz und Zucker vermischen.
2. In einer separaten Schüssel Buttermilch, Eier und geschmolzene Butter verquirlen.
3. Die flüssigen Zutaten zu den trockenen geben und zu einem glatten Teig verrühren.
4. Den Teig für etwa 5 Minuten ruhen lassen.
5. Eine Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen und leicht einfetten.
6. Mit einer kleinen Kelle einen großen Pancake (für den Kopf) und zwei kleinere Pancakes (für die Wangen) ausbacken.
7. Die Pancakes goldbraun backen, wenden und kurz auf der anderen Seite fertig backen.
8. Die Pancakes auf einem Teller auskühlen lassen.

Hasenkopf verzieren

1. Die Banane schälen und in der Länge halbieren, um die Ohren zu formen.
2. Die Erdbeere waschen, den grünen Teil entfernen und halbieren, um die Nase zu gestalten.
3. Die Karotte schälen und in dünne Streifen schneiden, um den Schnurrbart zu machen.
4. Die Blaubeeren und Bananenscheiben als Augen vorbereiten.
5. Den großen Pancake in die Mitte eines Tellers legen.
6. Die beiden kleineren Pancakes an den unteren Rand als Wangen platzieren.
7. Die Banane oben als Ohren, die Erdbeere in der Mitte als Nase und die Karottenstreifen seitlich als Schnurrbart anordnen.
8. Hasen Pancakes mit den Augen dekorieren und servieren.