Orangenplätzchen mit Zuckerguss zu Weihnachten

Name: Orangenplätzchen mit Zuckerguss zu Weihnachten
Prep time: 40 min
Cook time: 12 min
Total time: 82 min
Yield: 8
Cuisine: Deutsche Rezepte

Portionen: 8 Personen | Zubereitung: 82 Minuten | Kalorien je Portion: 523 kcal

Diese aromatischen Weihnachtsplätzchen mit Orangenaroma sind super lecker. Der mürbe Teig, der nur mit wenigen Zutaten schnell gemacht ist und mit einer süßen Zuckerglasur einfach köstlich schmeckt.

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Orangenplätzchen mit Zuckerguss zu Weihnachten

Utensilien

Küchenmaschine
Teigrolle
Plätzchenausstecher
Schälchen
Küchenpinsel

Zutaten

Teig

150 g Zucker
300 g Mehl
120 g Speisestärke
1 Päckchen Vanillezucker
200 g Butter
1 TL Orangenschale, abgerieben

Zuckerguss

150 g Puderzucker
Wasser
Orangenpaste, optional

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Anleitung

Aus weicher Butter, Zucker, Vanillezucker, Ei, Orangenschale, Mehl und Speisestärke einen glatten Teig verkneten.
Den Teig für 30 Minuten in den Kühlschrank legen.
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen.
Mit Ausstechformen ausstechen.
Die Plätzchen bei 165 Grad Umluft ca. 10-12 Minuten backen.
Die Orangenplätzchen abkühlen lassen.
Aus Puderzucker, Wasser und Orangenpaste einen Zuckerguss anrühren.
Die Plätzchen mit der Glasur bestreichen und fest werden lassen.

Den Zuckerguss kann man mit Rum oder Orangenlikör anrühren.