Obstsalat mit Erdbeeren, Kiwi, Blaubeeren und Orangensaft

Portionen: 2 Personen | Zubereitung: 20 Minuten | Kalorien je Portion: 123 kcal

Besonders im Sommer lässt man sich mit einem frischen Obstsalat verwöhnen. Unglaublich aromatisches süß-saures Dessert mit einer Zitrusnote. Hier werden Erdbeeren, Apfel, Kiwi, Pfirsich und Blaubeeren vereint und mit Zitronen- und Orangensaft aromatisiert.

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Obstsalat mit Erdbeeren, Kiwi, Blaubeeren und Orangensaft

Utensilien

  • Messer
  • Schneidebrett
  • Schüssel
  • Löffel

Zutaten

  • 1 Tasse Erdbeeren
  • ½ Apfel, rot
  • ½ Pfirsich
  • 1 Kiwi
  • ½ Tasse Blaubeeren
  • 2 EL Zitronensaft
  • 250 ml Orangensaft

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Anleitung

  1. Erdbeeren in große Stücke schneiden.
  2. Apfel, Pfirsich und Kiwi in ungefähr gleiche Stücke schneiden.
  3. Erdbeeren und Früchte kombinieren.
  4. Blaubeeren und Zitronensaft dazu geben.
  5. Alles vermischen.
  6. Orangensaft dazugießen und das Aroma ca. 10 Minuten ziehen lassen.
  7. Den Saft wieder entfernen.
  8. Obstsalat unmittelbar nach der Zubereitung servieren.

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