Obstsalat mit Bananen und Erdbeeren: Farbenfroher Früchtecocktail

Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 10 Minuten | Kalorien je Portion: 253 kcal

Eine einfache Option für ein köstliches leichtes Frühstück oder einen Snack. Die Bananen passen prima zu süßen Blaubeeren und aromatischen Erdbeeren.

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Obstsalat mit Bananen und Erdbeeren

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Obstsalat mit Bananen und Erdbeeren

Utensilien

  • Messer
  • Schneidebrett
  • Salatschüssel
  • Löffel

Zutaten

  • 400 g Erdbeeren
  • 3-4 Bananen
  • 400 g Blaubeeren
  • Zucker, nach Geschmack
  • 2 EL Zitronensaft

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Anleitung

  1. Die Erdbeeren halbieren oder vierteln.
  2. Die Bananen in Scheiben schneiden.
  3. Heidelbeeren, Zucker und Zitronensaft hinzufügen und vorsichtig mischen.
  4. Den Obstsalat 30 Minuten in den Kühlschrank stellen und gekühlt servieren.

Für den Obstsalat mit Bananen und Erdbeeren beginnst du damit, die Bananen in Scheiben zu schneiden und die Erdbeeren zu halbieren. Anschließend gibst du die geschnittenen Früchte in eine Schüssel und vermischst sie vorsichtig, um ihre Aromen zu vereinen. Optional kannst du noch etwas frischen Zitronensaft darüber geben, um die Früchte vor dem Oxidieren zu schützen und ihnen eine zusätzliche Frische zu verleihen. Serviere den Obstsalat sofort oder lasse ihn im Kühlschrank für etwa 30 Minuten ziehen, damit sich die Aromen weiter entfalten können.

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