Nudelpfanne mit Hackfleisch und Tomaten

Anleitung

1. Zwiebel schälen, in kleine Stücke hacken.
2. Öl in einer Bratpfanne bei mittlerer Hitze erwärmen.
3. Zwiebeln darin anbraten, bis sie weich sind.
4. Hackfleisch hinzufügen, ca. 3-5 Minuten zubereiten.
5. Umrühren, dabei alle großen Klümpchen zerdrücken.
6. Tomaten zerkleinern.
7. Zusammen mit dem Saft, dem Tomatenmark und dem Wasser in die Pfanne geben.
8. Mit Salz und Pfeffer würzen.
9. Unter Rühren etwa 5 bis 10 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce eindickt.
10. In der Zwischenzeit die Nudeln nach Anweisung der Packung zubereiten.
11. Dann vom Herd nehmen, in einem Sieb abspülen.
12. Nudeln in die Pfanne geben, gut umrühren.
13. Nudelpfanne ein bis zwei Minuten später vom Herd nehmen, sofort servieren.