Nudeln auf Spießen im Ofen: Fingerfood für Party

Name: Nudeln auf Spießen mit Käse überbacken
Yield: 4
Cuisine: Italienische Rezepte

Portionen: 4 Personen | Zubereitung: Minuten | Kalorien je Portion: 283 kcal

Die Nudeln auf Spießen im Ofen sind ein herrlich knuspriges und zugleich cremiges Fingerfood für jede Party. Durch das Überbacken im Ofen entsteht eine köstliche Kombination aus zarten, leicht knusprigen Nudeln und geschmolzenem Käse, die jeden Bissen zu einem Genuss machen.
Die passierten Tomaten geben eine angenehme Frische und eine leichte Säurenote, während die Kräuter (Basilikum und Petersilie) eine aromatische Tiefe hinzufügen.
Diese Nudelspieße eignen sich perfekt als Snack für gesellige Runden oder als Teil eines Buffets. Sie sind nicht nur einfach vorzubereiten, sondern auch ein echter Blickfang. Die Kombination aus Pasta und Käse ist ein Klassiker, der bei Jung und Alt gut ankommt. Serviere sie am besten direkt aus dem Ofen, wenn der Käse noch schön geschmolzen und knusprig ist.

Fingerfood, Nudeln Rezepte

Nudeln auf Spießen mit Käse überbacken

Utensilien

Topf
Sieb
Holzspieße
Backblech
Backpapier

Zutaten

200 g Penne Nudeln
50 ml passierte Tomaten
Salz, nach Geschmack
Getrocknete Kräuter, Basilikum, Petersilie
100 g Käse, gerieben

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Anleitung

Die Nudeln im kochenden Salzwasser al dente kochen und abgießen.
Mit etwas Butter vermengen.
Mehrere Nudeln hintereinander auf Holzspieße stecken.
Die Nudelspieße auf ein mit Backpapier bedecktes Blech legen.
Alles an Nudeln aufspießen.
Die Nudelspieße mit etwas passierten Tomaten bedecken.
Mit Salz und Kräutern würzen.
Mit geriebenem Käse bestreuen.
Im vorgeheizten Backofen die Nudelspieße bei 200 Grad ca.10-12 Minuten überbacken.
Aus dem Ofen nehmen und sofort servieren.

Achte darauf, die Nudeln wirklich al dente zu kochen, damit sie auf den Spießen gut halten und nicht zu weich werden.

Experimentiere mit verschiedenen Käsesorten wie Mozzarella oder Cheddar, um den Geschmack zu variieren.

Für eine würzigere Note kannst du zusätzlich etwas Knoblauchpulver oder Paprikapulver über die Nudelspieße streuen, bevor du sie in den Ofen gibst.