Nudelauflauf mit Tomaten, Feta und Knoblauch

Name: Nudelauflauf mit Tomaten, Feta und Knoblauch
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Deutsche Rezepte
Ingredients: 400 g Nudeln; 250 g Kirschtomaten; 200 g Feta Käse; 3 Knoblauchzehen; 3 EL Olivenöl; Salz, nach Geschmack; Pfeffer, nach Geschmack; 1 TL getrockneter Oregano

Portionen: 2 Personen | Zubereitung: 40 Minuten | Kalorien je Portion: 658 kcal

Dieser Nudelauflauf im Ofen mit Kirschtomaten, Feta Käse und Knoblauch ist ein einfaches, aber unglaublich leckeres Gericht, das in kürzester Zeit zubereitet werden kann. Die Nudeln werden mit saftigen Kirschtomaten, würzigem Feta Käse und aromatischem Knoblauch vermischt, mit Olivenöl beträufelt und mit Salz, Pfeffer und Oregano gewürzt. Dann wird das Ganze im Ofen gebacken, bis der Käse knusprig und goldbraun ist und die Aromen der Zutaten perfekt vereint sind. Der Nudelauflauf ist nicht nur unglaublich einfach zu machen, sondern auch noch äußerst vielseitig und anpassungsfähig.

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Nudelauflauf mit Tomaten, Feta und Knoblauch

Utensilien

Topf
Nudelsieb
Messer
Schneidebrett
Auflaufform
Löffel

Zutaten

400 g Nudeln
250 g Kirschtomaten
200 g Feta Käse
3 Knoblauchzehen
3 EL Olivenöl
Salz, nach Geschmack
Pfeffer, nach Geschmack
1 TL getrockneter Oregano

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Anleitung

Den Ofen auf 200°C vorheizen.
Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen und das Wasser abgießen.
Feta Käse in kleine Würfel scheiden.
Den Knoblauch schälen und fein hacken.
Die Nudeln in eine Auflaufform füllen.
Kirschtomaten, Feta Käse und den Knoblauch hinzufügen.
Alles gut durchmischen.
Das Olivenöl über die Nudelmischung träufeln und mit Salz, Pfeffer und Oregano würden.
Erneut alles gut durchmischen.
Den Nudelauflauf im vorgeheizten Ofen für ca. 20-25 Minuten backen.

Du kann auch noch weitere Zutaten wie zum Beispiel Paprika, Zucchini oder Auberginen hinzufügen, um das Gericht noch bunter und vielfältiger zu machen.