Mumien Schokomuffins mit Fondant zu Halloween

Anleitung

Muffins backen

1. Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
2. Das Mehl und den Kakao in eine große Schüssel sieben.
3. Zucker, Vanillezucker, Zimt und Natron hinzufügen und gut vermischen.
4. Wasser, Öl und Apfelessig dazugeben.
5. Alles zügig verrühren. Der Teig wird recht flüssig.
6. 12 Papierförmchen in die Mulden des Muffinblechs legen.
7. Den Teig gleichmäßig darin verteilen.
8. Die Schokomuffins für 20 Minuten backen und anschließend auskühlen.

Topping

1. Weißen Fondant kurz durchkneten und dünn ausrollen.
2. Mit einem Pizzaschneider schmale Streifen schneiden.
3. Die Fondantstreifen auf die Schokomuffins in Form einer Mumie legen und an den Seiten abschneiden.
4. Die Zuckeraugen mit Lebensmittel-Kleber festkleben.
5. Die Mumien Schokomuffins auf einer Halloween Party servieren.