Muffins mit Schokolade und Smarties

Portionen: 12 Personen | Zubereitung: 50 Minuten | Kalorien je Portion: 369 kcal

Ein super Muffin Grundrezept für ein schnelles Dessert, das den Kindern schmeckt. Muffins mit Schokolade und Smarties sind ideal für Kinderfeste, Karneval oder Geburtstage.

Muffins mit Schokolade und Smarties

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Muffins mit Schokolade und Smarties


Utensilien

  • Handmixer
  • Schüssel
  • Muffinförmchen
  • Teigspatel
  • Küchenpinsel

Zutaten

  • 130 g Butter, weich
  • 2 Eier
  • 150 g Zucker
  • 200 ml Milch
  • 320 g Mehl
  • 1 Packung Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 200 g Schokoladenglasur
  • 1 Packung Smarties
  • Zuckerdekor, optional
  • Lutscher, optional
  • Kokosraspeln, optional


Anleitung

  1. Zimmerwarme Butter mit Eiern und Zucker schaumig schlagen.
  2. Milch und eine Prise Salz zufügen und gut durchrühren.
  3. Backpulver mit Mehl vermengen und vorsichtig unter den Teig heben.
  4. Teig in vorbereitete Muffinförmchen füllen.
  5. Muffins 20 Minuten im vorgeheiztem Backofen bei 190 Grad backen.
  6. Schokoladenglasur in der Mikrowelle erwärmen.
  7. Ausgekühlten Muffins damit bestreichen.
  8. Nach Wunsch mit Kokos bestreuen.
  9. Mit Smarties und Zuckerdekor verzieren und genießen!

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