Melonen Feta Salat mit Erdbeeren, Blattsalat und Balsamico

Name: Melonen Feta Salat mit Erdbeeren, Blattsalat und Balsamico
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Deutsche Rezepte

Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 10 Minuten | Kalorien je Portion: 206 kcal

Dieser erfrischende Sommersalat aus Wassermelone und Feta schmeckt leicht und ist schnell gemacht. Melonen Feta Salat ist die perfekte Beilage zum Grillen. Die Erdbeeren und die Salatblätter bringen extra Farbe und Vitamine mit.

Erdbeerrezepte, Fetakäse, Melonen Rezepte

Melonen Feta Salat mit Erdbeeren, Blattsalat und Balsamico

Utensilien

Messer
Schneidebrett
Salatteller

Zutaten

300 g Wassermelone, kernarm
100 g Feta
100 g Erdbeeren
100 g Blattsalat
2 EL Balsamicocreme
3 EL Olivenöl
Salz, nach Geschmack
Pfeffer, nach Geschmack
Dill, nach Belieben
Schnittlauch, nach Belieben

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Anleitung

Wassermelone und Feta in grobe Würfel schneiden.
Erdbeeren vierteln.
Den Blattsalat putzen, große Blätter gegebenenfalls zerzupfen.
Den Salat auf einem Teller auslegen.
Wassermelone, Feta und Erdbeeren darüber verteilen.
Melonen Feta Salat mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Balsamicocreme und das Olivenöl über den vorbereiteten Salat geben und servieren.