Leichtes Schichtdessert mit Mascarpone, Pfirsichen und Himbeeren

Name: Leichtes Schichtdessert mit Mascarpone, Pfirsichen und Himbeeren
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Deutsche Rezepte

Portionen: 6 Personen | Zubereitung: 15 Minuten | Kalorien je Portion: 494 kcal

Die Schichten aus Mascarponecreme, Pfirsichmarmelade und frischen Himbeeren lassen sich wunderbar kombinieren. Das Schichtdessert ist super lecker, leicht und erfrischend.

Pfirsich Rezepte, Schichtdessert, Desserts, Nachtisch

Leichtes Schichtdessert mit Mascarpone, Pfirsichen und Himbeeren

Utensilien

Schüssel
Handmixer
Rührbecher
Küchenspatel
Dessertgläser

Zutaten

140 g Mascarpone
200 g Griechischer Joghurt
3 EL Puderzucker
300 ml Schlagsahne
300 g Pfirsichmarmelade
3 Pfirsiche
150 g Himbeeren

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Anleitung

Mascarpone, Joghurt und Puderzucker in einer Schüssel verrühren.
Sahne in einem separaten Rührbecher fest schlagen.
Die Sahne unter die Mascarspone heben.
Den Boden der Dessertgläser mit Pfirsichmarmelade füllen.
Die Pfirsiche in kleine Stücke schneiden.
Die Pfirsiche auf die Marmelade schichten und Dessert mit Mascarponecreme bedecken.
Die Schichten wiederholen und das Schichtdessert mit Himbeeren toppen.