Leichtes Joghurt Dessert mit Zitronencreme und Gelatine

Name: Leichtes Joghurt Dessert mit Zitronencreme und Gelatine
Prep time: 10 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikanische Rezepte
Ingredients: 250 g Schlagsahne, kalt; 500 g Joghurt; 100 g Zucker; 1 Zitrone; 4 Blatt Gelatine

Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 70 Minuten | Kalorien je Portion: 392 kcal

Joghurt Dessert mit Zitronencreme und mit ganz viel Genuss! Dieses Dessert schmeckt super leicht und cremig. Die Zitrone erfrischt den Nachtisch und bringt eine fruchtige Note mit.

Nachtisch, Desserts

Leichtes Joghurt Dessert mit Zitronencreme und Gelatine

Utensilien

Rührbecher
Handmixer
Schüssel
Schälchen
Küchenspatel
Gläser

Zutaten

250 g Schlagsahne, kalt
500 g Joghurt
100 g Zucker
1 Zitrone
4 Blatt Gelatine

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Anleitung

Schlagsahne fest schlagen.
Joghurt, Zucker, Zitronenschale und -saft verrühren.
Schlagsahne unterheben.
Gelatineblätter zum Einweichen einzeln nacheinander in kaltes Wasser geben und 5-10 Minuten quellen lassen.
Die eingeweichten Blätter ausdrücken und die Gelatinemasse auflösen.
Etwas von der Zitronencreme in die Gelatine geben und angleichen.
Danach den Rest der Creme einrühren und fertig!
Die Zitronencreme in Gläser oder Schüssel füllen und ca. 1 Stunde kalt stellen.