Leichter Karotten Sellerie Salat mit Zitronendressing

Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 5 Minuten | Kalorien je Portion: 117 kcal

Die Zubereitung dieses leckeren und gesunden Salats dauert nur 5 Minuten.
Der Selleriesalat schmeckt saftig, frisch und passt prima mit knackig süßen Karotten zusammen.

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Leichter Karotten Sellerie Salat mit Zitronendressing

Utensilien

  • Messer
  • Schneidebrett
  • Salatschüssel
  • Salatbesteck

Zutaten

  • 3 Staudensellerie
  • 2-3 Karotten
  • 1 Zitrone
  • 3-4 EL Rosinen
  • 1 TL Zucker
  • Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
  • 2 EL Öl

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Anleitung

  1. Den Sellerie waschen, putzen und in feine Scheiben schneiden.
  2. Die Karotten schälen und in kleine Stücke schneiden.
  3. Das Gemüse in eine Salatschüssel geben.
  4. Zwei Esslöffel Zitronensaft zum Gemüse ausdrücken.
  5. Die Rosinen hinzufügen.
  6. Den Salat mit Zucker, Pfeffer und Öl vermischen.

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