Leckeres Dessert im Glas mit Erdbeeren und Mascarponecreme

Name: Leckeres Dessert im Glas mit Erdbeeren und Mascarponecreme
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Italienische Rezepte

Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 10 Minuten | Kalorien je Portion: 619 kcal

Das schnelle Dessert im Glas mit Erdbeeren und Cookies ist einfach zubereitet. Die cremige Mascarpone wird mit Schokoladenkeksen und frischen Erdbeeren im Glas geschichtet und ist ein Träumchen.

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Leckeres Dessert im Glas mit Erdbeeren und Mascarponecreme

Utensilien

Dessertgläser
Schüssel
Löffel
Gefrierbeutel
Teigrolle
Messer

Zutaten

250 g Mascarpone
100 g Naturjoghurt
100 g Erdbeeren
250 g Cookies, oder andere Schokoladenkekse
1 TL Zitronenschale, gerieben

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Anleitung

Mascarpone mit Naturjoghurt in einer Schüssel verrühren.
Geriebene Zitronenschale zugeben.
Die Cookies in einen Gefrierbeutel legen und mithilfe einer Teigrolle zerbröseln.
Die Keksmischung auf den Boden der Gläser füllen.
Erdbeeren putzen und je nach Größe längs in Scheiben schneiden oder halbieren.
Die Erdbeeren in kleinen Abständen hochkant auf den Keksboden setzen, so dass sie am Glas haften.
Die Mascarponecreme in die Gläser füllen und schon ist das Dessert im Glas fertig!
Das Dessert bis zum Servieren kühl stellen oder am besten sofort genießen.