Leckerer Vanillekuchen aus dem Multikocher

Name: Leckerer Vanillekuchen aus dem Multikocher
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 6
Cuisine: Tschechische Rezepte

Portionen: 6 Personen | Zubereitung: 75 Minuten | Kalorien je Portion: 874 kcal

Aus den einfachsten Zutaten zubereitet ist dieser leckerer Vanillekuchen aus dem Multikocher sehr weich und fluffig. Für den Teig werden erst die flüssigen, dann die trockenen Zutaten verrührt und dann miteinander vermengt. Anschließend in den Multikocher geben und etwa eine Stunde backen. Einfacher geht es nicht.

Kuchen Rezepte

Leckerer Vanillekuchen aus dem Multikocher

Utensilien

Multikocher
Schüssel
Schneebesen
Sieb

Zutaten

100 ml Pflanzenöl, + etwas zum Bestreichen
3 Eier
250 g Zucker
1 Prise Salz
1 TL Vanilleextrakt
200 ml Kefir
260 g Mehl
2 TL Backpulver

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Anleitung

Schüssel des Multikochers mit Öl bestreichen.
Eier, Zucker und Salz in einer Schüssel verquirlen, bis die Masse hell und schaumig wird.
Vanilleextrakt, Butter und Kefir untermischen.
Mehl sieben, mit Backpulver vermischen.
Trockenen Zutaten zu den flüssigen geben, Teig mit dem Schneebesen verquirlen, bis er glatt ist.
Teig in die Schüssel des Multikochers gießen.
Vanillekuchen ca. 60-70 Minuten backen.
Danach herausnehmen, etwas abkühlen lassen, zum Tee servieren.