Leckere Schokomuffins aus dunkler Schokolade

Portionen: 6 Personen | Zubereitung: 55 Minuten | Kalorien je Portion: 724 kcal

Saftig fluffig und lecker schokoladig werden diese fantastischen Schokomuffins. Mit dunkler Schokolade sind die schnell gemachten Schokoladenmuffins einfach ein Traum für echte Schokoholics.

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Leckere Schokomuffins aus dunkler Schokolade

Utensilien

  • Wasserbad Schüssel
  • Topf
  • Schüssel
  • Handmixer
  • Muffinförmchen

Zutaten

  • 255 g Dunkle Schokolade
  • 1 Tasse Butter
  • 5 Eier
  • 1 Tasse Zucker
  • 3 EL Mehl

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Anleitung

  1. Die Schokolade in einem Wasserbad mit der Butter schmelzen.
  2. Das Mehl und den Zucker zur Schokolade geben und umrühren.
  3. Nach und nach die Eier unterrühren.
  4. Den Teig bei Raumtemperatur 30 Minuten stehen lassen.
  5. Den Teig in Muffinförmchen füllen.
  6. Schokomuffins im vorgeheizten Backofen bei etwa 160 Grad 30-35 Minuten backen.

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