Leckere Häppchen mit Sprotten, Ei und Salzgurken

Name: Leckere Häppchen mit Sprotten, Ei und Salzgurken
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Dänische Rezepte
Ingredients: 2 Eier; 10 Scheiben Brot; 5-6 EL Frischkäse; 2 Salzgurken; 150-200 g Sprotten; 2-3 Zweige Kräuter

Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 20 Minuten | Kalorien je Portion: 347 kcal

Dieser einfache, schnelle und sehr appetitliche Snack ist vielen Menschen schon lange bekannt. Einfach, schnell, aber nicht weniger köstlich sind diese Häppchen mit Sprotten und Salzgurken sowohl für eine Festtafel, als auch für ein gewöhnliche Mahlzeit durchaus geeignet.

Gurken Rezepte, Häppchen Rezepte

Leckere Häppchen mit Sprotten, Ei und Salzgurken

Utensilien

Kochtopf
Messer
Schneidebrett
Toast
Teller

Zutaten

2 Eier
10 Scheiben Brot
5-6 EL Frischkäse
2 Salzgurken
150-200 g Sprotten
2-3 Zweige Kräuter

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Anleitung

Eier in einen Kochtopf geben und hart kochen.
Vom Herd nehmen, abkühlen lassen, schälen und in Scheiben schneiden.
Brot in einem Toaster toasten oder in einer trockenen Pfanne rösten.
Salzgurken ebenfalls in Scheiben schneiden.
Brot mit Frischkäse bestreichen.
Eier, Gurken und Sprotten auf jede Scheibe legen.
Die Häppchen auf einem Teller platzieren und mit den Kräutern garniert servieren.