Lavash Rollen mit Hüttenkäse, Kräutern und Knoblauch

Name: Lavash Rollen mit Hüttenkäse, Kräutern und Knoblauch
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Russische Rezepte
Ingredients: 200-250 g Hüttenkäse; 1 Bund Petersilie, oder Dill; 2-3 Knoblauchzehen; 2-3 EL Schmand, oder Mayonnaise; Salz, nach Geschmack; Pfeffer, nach Geschmack; 1 Lavashblatt

Portionen: 2 Personen | Zubereitung: 20 Minuten | Kalorien je Portion: 236 kcal

Die delikate Füllung mit Schmand, Knoblauch und Kräutern macht die Lavash Rollen zu einem geschmacksintensiven und sehr aromatischen Snack.

Lavash Rollen mit Hüttenkäse, Kräutern und Knoblauch

Utensilien

Schüssel
Rührlöffel
Messer
Schneidebrett

Zutaten

200-250 g Hüttenkäse
1 Bund Petersilie, oder Dill
2-3 Knoblauchzehen
2-3 EL Schmand, oder Mayonnaise
Salz, nach Geschmack
Pfeffer, nach Geschmack
1 Lavashblatt

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Anleitung

Hüttenkäse mit gehackten Kräutern, gehackten Knoblauch und Schmand in einer Schüssel vermengen.
Mit Salz und Pfeffer würzen und gut verrühren.
Lavashblätter mit der Quarkmasse bedecken und vorsichtig zu eine Rolle wickeln.
Die Lavash Rollen 15 – 20 Minuten in den Kühlschrank legen.
Vor dem Servieren in Stücke schneiden.