Kuchen am Stiel mit Schokolade zum Kindergeburtstag

Anleitung

Teig zubereiten

1. Weiche Butter mit dem Zucker und dem Vanillezucker cremig mixen.
2. Die Eier hinzugeben und gut einrühren.
3. Frisch gepressten Limettensaft dazugießen und mixen.
4. Mehl hinzufügen und das Backpulver dazugeben.
5. Alles zu einem gleichmäßigen Teig rühren.
6. Eine Backform mit Backpapier auslegen.
7. Den Teig darauf verstreichen.
8. Den Kuchen ca. 25 Minuten bei 180 Grad im Backofen backen.
9. Den Kuchen auskühlen lassen.

Topping

1. Den Kuchen in beliebig große rechteckige Stücke schneiden.
2. Die Schokoladenkuvertüre schmelzen.
3. Jedes Kuchenstück mit der Schokolade überziehen, beliebig mit Zuckerstreuseln verzieren.
4. Die Kuchenstücke auf einem Blatt Backpapier austrocknen lassen.
5. In jedes Kuchenstück ein Eis Holzstäbchen hineinstecken.
6. Die Kuchen am Stiel sind servierbereit!