Köstlicher Schichtsalat mit Thunfisch und Eiern zu Ostern

Anleitung

1. Die Eier hart kochen, schälen.
2. Eiweiße von 2 Eigelbe getrennt voneinander reiben.
3. Die Eigelbe zum Dekorieren beiseite nehmen.
4. Die Möhren bissfest kochen, schälen und grob reiben.
5. Den Thunfisch abtropfen lassen und mit einer Gabel zerdrücken.
6. Salatblätter zerzupfen und auf den Boden einer großen flachen Schale geben.
7. Darauf eine Schicht Eier legen.
8. Mit Salz und Pfeffer würzen.
9. Eine Schicht Thunfisch darauf geben und mit Mayonnaise bestreichen.
10. Eine Schicht geriebene Möhren darüber geben.
11. Die Schichten wiederholen, bis alle Zutaten verwendet wurden, mit den Eiweißen die Schichten beenden.
12. Aus den Eigelben einige gelbe Blüten auslegen.
13. Mit einigen Dillkräuter zusätzlich als Blumenstiele verzieren.
14. Den restlichen Dill klein hacken und um den Schichtsalat als Rand legen.